1. Einführung Sekundäre Pflanzenstoffe (SPS) sind bioaktive Substanzen, die in Pflanzen vorkommen und nicht direkt am primären Energiestoffwechsel (wie Kohlenhydrate, […]
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Sekundäre Pflanzenstoffe
Schlüsselfaktoren für die Gesundheit 1. Einführung und Definition Sekundäre Pflanzenstoffe (SPS), auch Phytochemikalien genannt, sind bioaktive Verbindungen, die von Pflanzen […]
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