Wenn Sie Muskeln aufbauen wollen, müssen Sie wissen, wie viele Kalorien Sie jeden Tag brauchen. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie mit der richtigen Kalorienzahl Ihre Zuwächse optimieren. ERNÄHRUNG Um einen großartigen Körper aufzubauen, müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme unbedingt kontrollieren. So brauchen Sie zwar genügend hochwertige Nährstoffe, um neues Muskelgewebe aufzubauen, die Energiereserven aufzufüllen und die Erholung sicherzustellen, andererseits dürfen Sie nicht zu viel essen und Ihre Trainingserfolge durch unerwünschtes Körperfett gefährden. Wenn es Ihnen ernst ist mit dem Bodybuilding, müssen Sie über Ihre tägliche Kalorienaufnahme professionell Buch führen. Und Sie müssen wissen, woraus diese Kalorien bestehen (Protein, Fett, Kohlenhydrate)….

Eigentlich ist der Aufbau von Muskelmasse ganz einfach. Sie müssen nur wissen, wie Sie Ihre Muskeln zum Wachsen stimulieren und ihnen das benötigtes Rohmaterial liefern. Sie müssen dann auch wissen, welche Proteine und zur welcher Zeit zu sich nehmen müssen um zu wachsen. Um Ihnen das benötigte Wissen zu liefern, haben wir uns durch die Daten gekämpft und Regeln für die Supplementierung aufgestellt, vorn Anfänger bis zum Fortgeschrittenen. Je fortgeschrittener sie sind, desto wichtiger ist es, sich an die technischen und physiologischen Regeln zu halten. Folgen Sie unserem Blog über Proteine und bauen Sie sich das Wissen auf, das sie benötigen, um Ihrem Körper die gewünschte…

Vorteile von Casein / Casein – Arten / Studien über Casein / Casein wann und warum ?

BCAA (Branched Chain Amino Acids)  Dazu zählen drei essentiellen Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin. BCAA sind die wichtigsten Aminos für Muskelaufbau. Sie steigern nicht nur das Insulin, sondern setzen auch die Muskelproteinsynthese in Gang, den Prozess des Muskelaufbaus. BCAAs versorgen Ihre Muskeln mit mehr Energie und stoppen Erschöpfung, indem sie das Gehirn glauben machen, dass Sie noch frisch und stark sind. Sie dämpfen auch das katabole Hormon Cortisol, das die Muskelaufspaltung steigern und die Testosteronproduktion und -funktion einschränken könnte. BCAA WIRKUNGEN: unterstützen die Muskelsynthese versorgen die Muskulatur mit Energie stoppen Erschöpfung dämpfen das Cortisol  BCAAs bestehen aus drei Aminosäuren: Leucin Isoleucin…

Neue Studien über die Creatin-Supplementierung belegen seinen Nutzen für Bodybuilding. Zwei neue Studien heben die Effektivi­tät einer Nahrungsergänzung mit Creatin hervor. WAS IST CREATIN? Creatin ist ein Neben­produkt der Aminosäuren Arginin, Methionin und Glycin. Es wird in der Leber, in der Bauchspeicheldrüse und in den Nieren gebildet. Seine Hauptfunktion be­steht darin, ein Phosphatmolekül zu stiften, das im Muskel verbrauchte ATP-Speicher (Adenosintriphosphat) wiederherstellt. Das ist sehr wichtig, denn ATP ist die direkte Energiequelle für die Muskelkontraktionen. Creatin wirkt auch mit anabolen Hormonen zusammen und spielt bei der Muskelproteinsynthese eine Rolle. Und das be­deutet, dass es in den Muskeln unmittelbar anabole Wirkungen auslöst. STUDIEN ÜBER CREATIN Das…

ERBSENPROTEIN & REISPROTEIN Um die biologische Wertigkeit des Erbsenproteins weiter zu erhöhen, kann es hervorragend mit Reisprotein kombiniert werden (Verhältnis etwa 30:70). Nur zwei Aminosäuren sind im Erbsenprotein nämlich in niedriger Dosierung enthalten: Cystein und Methionin. Reisprotein hingegen ist reich ausgestattet mit eben diesen beiden Aminosäuren. Reisprotein ist dafür arm an Lysin. Doch genau Lysin ist in hohem Mass im Erbsenprotein vorhanden. Beide Proteine – Erbsenprotein und Reisprotein – ergänzen sich also perfekt, ja, sie ergänzen sich gar so perfekt, dass ihr Aminosäureprofil schliesslich ähnlich vollständig ist wie das des Whey Proteins. weitere Blog Artikel  WHEY PROTEN ODER AMINOSÄUREN IM…

WHEY PROTEIN ODER AMINOSÄURE Forscher beschäftigen sich mit der Frage, was besser für den Muskelerhalt im Alter ist. Viele ältere Menschen leiden unter Sarcopenie (Muskelschwund). Setzt sie ein, zeichnet sich der gesamte Körper allgemein durch Schwäche und Gebrechlichkeit aus. Dass bedeutet eine Einschränkung der Lebensqualität. Sarcopenie wird durch etliche Mechanismen ausgelöst, beispielsweise durch verminderte anabole Hormone. Eine weitere Ursache ist der Mangel an Bewegung. Um Sarcopenie vorzubeugen, wird unter anderem eine erhöhte Proteinaufnahme empfohlen. Sarkopenie: mit fortschreitendem Alter zunehmenden Abbau von Muskelmasse und Muskelkraft und die damit einhergehenden funktionellen Einschränkungen des älteren Menschen.      Das Problem ist: Viele ältere Menschen nehmen zwar ausreichend…

Letztens haben wir in unserer Serie Firmen Porträts der Firma Conan Nutrition vorgestellt. Heute treffen wir für ein ausführliches Interview den Gründer Chris Romanow. Im Interview erfahren wir, was so Besonderes an Conan Nutrition ist und wir erfahren mehr über die Produkte und Zukunftspläne von Conan Nutrition. Die Firma Conan Nutrition gibt es schon seit 2001. Das Team von Conan Nutrition hat sich als Slogan, eine „100% TRANSPARENZ“ auf die Fahne geschrieben. SUPPS CHECK: Hallo Chris wir wollen heute über deine Firma Conan Nutrition sprechen. Als erstes erzähle uns etwas über dich. Chris. Ich interessiere mich seit über 30 Jahren…

Eine der erschreckendsten Tatsachen des Älterwerdens ist der Verlust von Kraft, Muskeln und Stärke. Zwischen dem 25. und 50, Lebensjahr verliert der durchschnittliche Mensch zehn Prozent an Muskelmasse. Das gilt sowohl für Männer als auch für Frauen. Ab dem 50. Lebensjahr büßt der Mensch sogar jährlich ein bis 1,4 Prozent an Muskeln ein. Aber gelten diese statistischen Angaben auch für ältere Bodybuilder und Kraftsportler? Haben sie ab dem 50. Lebensjahr andere Ernährungsbedürfnisse, um das Muskelwachstum zu optimieren als damals, als sie noch in ihren 20ern waren? Ein großer Teil unserer Forschungsarbeit beschäftigt sich mit der Frage, warum man nach dem…

Jedes Mal, wenn Sie eine Mahlzeit zu sich nehmen, die Kohlenhydrate, Proteine und Fett enthält, sendet Ihr Körper Signale aus, die dem Muskelgewebe zu verstehen geben, neue Proteine aufzubauen. Der Prozess des Aufbaus neuer Proteine wird als Proteinsynthese bezeichnet. Über 80 Prozent der Muskelwachstumsstimulation wird tatsächlich von dem Protein und den Aminosäuren in dieser Mahlzeit ausgelöst. Proteine bestehen aus 20 Aminosäuren, von denen neun als essenziell bezeichnet werden, da sie vom Körper selbst nicht hergestellt werden können. Sie müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden.   Zu den essentiellen Aminosäuren gehören: Histidin Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Threonin Tryptophan Valin…

Die aktuelle Forschung zeigt, dass eine Nahrungsergänzung mit Proteasen nicht nur die Muskelfunktion verbessert, sondern auch das Immunsystem stärkt. Proteasen sind Enzyme, die Protein in Aminosäuren zerlegen. Dieser Proteinabbau ist der erste Schritt bei einem Katabolismus. Würden Bodybuilder ein Supplement zu sich nehmen, das sie in einen katabolen Zustand versetzt, würde das ihrer eigenen Intention scheinbar widersprechen. Die Forschung zeigt jedoch, dass das nicht der Fall ist. STUDIEN ÜBER PROTEASEN Nach einer Studie kann ein oral aufgenommenes Protease-Produkt Muskelschäden mindern sowie die Muskelfunktion nach einem schweren Training mit „exzentrischen“ (negativen) Wiederholungen verbessern. Die Forscher nehmen an, dass eine verbesserte Muskelfunktion…

Jeder, der schon mal im Fitnessstudio war oder einen Bodybuilder beziehungsweise ambitioniert trainierenden Sportler kennt, ist sich im Klaren, dass das Training zwar grundlegend für einen erfolgreichen Muskelaufbau ist, jedoch ein zweiter Faktor ins Spiel miteinbezogen werden muss: die richtige Ernährung. Warum sonst sieht man ernsthafte Bodybuilder immer mit ihren Plastikschüsseln herumlaufen? Aus genau diesem Grund. Ohne eine bedarfsgerechte Ernährung kann man zwar bei gut geplantem Training Muskulatur aufbauen, ein Maximum an Effektivität und Effizienz ist jedoch nur durch die passende Nährstoffversorgung möglich. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Nährstoffzufuhr rund um die Trainingseinheiten. Die meisten Athleten begehen dabei den…

WHEY PROTEIN UND DAS WHEY HYDROLYSAT IM VERGLEICH. Wie wir wissen, gilt Whey Protein als das „schnell“ wirkende Protein. Nimmt man es direkt nach dem Training zu sich, wird man einen Anstieg der Aminosäuren erleben, der zur Bildung größerer und stärkerer Skelettmuskelfasern führt. Whey ist jedoch nicht gleich Whey. Interessant ist: Vergleicht man ein ganzes Whey Protein mit der hydrolisierten Form, führen beide zu einer Insulinausschüttung. Ob das damit zusammenhängt, wie schnell der Darm das Protein abbaut, ist ein völlig anderes Thema. STUDIEN: WHEY PROTEIN vs WHEY HYDROLYSAT Bei einer Studie tranken gesunde Männer eine 500ml Lösung, die entweder 45…

Welche Vorteile die Einnahme von Kohlenhydraten und Protein während des Trainings haben kann? Warum sollten wir Protein beim Training trinken erfahrt ihr in diesem Artikel. Selbst Sportler, die sich sowohl um Pre- als auch um Post-Workout Nutrition kümmern und sorgen, vergessen meist einen wichtigen Teil des Puzzles: die Nährstoffzufuhr während des Trainings. Die meisten Athleten trinken während ihres Workouts Wasser. Das ist vollkommen richtig, denn die durch Schwitzen verlorene Flüssigkeit muss natürlich schnellstmöglich wieder aufgefüllt werden. Bereits ein zweiprozentiger Flüssigkeitsverlust kann zu signifikanten Leistungseinbußen führen. STUDIEN ÜBER KOHLENHYDRATE BEIM TRAINING Flüssigkeit allein ist jedoch nur ein Teil des Ganzen. So…

Es gibt nur wenige Behauptungen, die sich so hartnäckig in Bodybuilderkreisen halten, wie diese hier: „Dein Körper kann nur eine geringe Menge (meist 30 Gramm) an Protein pro Mahlzeit aufnehmen, daher solltest du die Proteinzufuhr über den Tag hindurch auf viele kleine Mahlzeiten aufteilen“. Proteinabsorption: Eine metabolische Bestandsaufnahme. Alles was wir im Verlauf von einem Tag zu uns nehmen, passiert gezwungenermaßen den Magen, bevor es zum eigentlichen Aufnahmepunkt, dem Darm, gelangt. Die zerkaute Nahrung landet in einer ätzenden Substanz, der Magensäure, wo sie dann schrittweise dank spezieller Enzyme in ihre einzelnen Bestandteile zerlegt wird. Der Brei, der daraus entsteht, nennt…

Die meisten Bodybuilder sehen Protein einfach nur als das Rohmaterial für Muskelaufbau…und das ist im Wesentli­chen korrekt. Sie essen Protein, es wird in Aminosäuren aufgespalten, Sie absorbie­ren sie ins Blut und Ihre Zellen rekonstruieren sie zurück in die zahlreichen Peptide und Proteine, die der Körper braucht, um Gewebe (besonders Muskeln), Enzyme, Blutzellen, Immunfaktoren und Hormone etc. aufzubauen. Die einfachste Einstellung zu Protein ist, dass Sie sicherstellen, dass Ihr Körper genug Aminosäuren hat, um die notwendi­gen Proteine aufzubauen und ganz schnell ist der Job erledigt. Aber, und ich bin sicher, Sie haben das erwartet, es ist nicht ganz so einfach. Unterschiedliche…